栄養バランスの取れた、アスリートやスポーツ愛好家が喜ぶ食事のことです。「頂(いただき)」は“頂上”“てっぺん”という意味であり、アスリートが裾野で合宿をして「すその頂(いただき)飯(めし)」を食べることで “てっぺん”を取ることができるように、という意味を込めています。
準高地トレーニングができるまち“すその”として陸上を中心としたスポーツ合宿誘致に取組む中、合宿に来るアスリートの食の満足度向上を図るため、スポーツ庁補助事業の採択を受けて「献立開発プロジェクト」と「スポーツ栄養学講座」の２つのプロジェクトを展開しています。
・プロジェクトⅡ：「スポーツ栄養学講座」
